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Torrijas con crema de avellanas: receta rápida y sabrosa

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Dieta: Vegetariana

DESCRIPCIÓN

Si el desayuno es sinónimo de tostadas francesas, no podrá resistirse a esta deliciosa variante rellena de mantequilla de avellana 100%, ideal tanto para versiones dulces como saladas. Rápidas y fáciles de preparar, las torrijas con crema de avellanas también son perfectas para el brunch,

INGREDIENTES

  • 8 rebanadas de pan.
  • 4 cucharadas de crema de avellanas.
  • 4 cucharadas de leche.
  • 2 huevos medianos.
  • 1 pomo de mantequilla.

INSTRUCCIONES

  1. Batir los huevos con la leche en un plato hondo. Puedes añadir una cucharada de azúcar para endulzar.
  2. Rellenar las rebanadas de pan de dos en dos con la crema de avellanas, mojar las torrijas en los huevos batidos y freírlas en una sartén con una nuez de mantequilla.
  3. En cuanto las torrijas estén uniformemente doradas por ambos lados, retirar del fuego y servir calientes.

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