La receta que ofrecemos aquí es una receta sabrosa y única. Una receta muy crujiente. Esta receta no es sólo una tarta salada, sino una tarta con algo especial. Una tarta servida en un molde que seguramente deleitará y sorprenderá a sus invitados.
Ingredientes de tarta salada
- 200 g de patatas fritas
- Un poco de aceite
- 120 g de cebollas picadas
- Aproximadamente 60 g de pimiento (verde y rojo), cortado en dados
- 2 dientes de ajo
- 250 g de jamón cocido en dados
- 10 huevos
- 100 g de nata
- 120 g de queso rallado
- Sal
Procedimiento
- En primer lugar, pon las patatas fritas de cualquier tipo en una bandeja de horno. Mételo en el horno y hornéalos a unos 180º durante unos 10 minutos.
- En una sartén apta para el horno, poner un poco de aceite, con pimientos y cebollas para freír. Se deja cocer y se añade el ajo y el jamón al sofrito.
- Batir los huevos y mezclarlos con la nata. Vierte la mezcla sobre el jamón y las verduras.
- Añade el queso y las patatas fritas y cubre la superficie.
- Añade sal y pimienta para darle más sabor al plato. Poner el molde en el horno y hornear durante unos 200° a 15 minutos.
- Como puedes ver, la receta es sabrosa, crujiente y ciertamente muy buena. Los ingredientes son sencillos y es muy fácil de preparar. Sin duda, una tarta diferente y especial a las demás en la que nadie pensaría.
Si lo pruebas, dinos qué te parece y si merece la pena.
