Tabla de contenido
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Dieta: Baja en lactosa
DESCRIPCIÓN
¿Quieres preparar un tentempié contundente o buscas ideas para un almuerzo rápido fuera de casa? Prueba el sándwich de atún, aguacate y cebolla, un sándwich sabroso y rico en sabores que está listo para comer en minutos.
INGREDIENTES
- 1 sándwich o dos rebanadas grandes de pan.
- 1 lata de atún en aceite.
- 1 aguacate maduro.
- 1/2 cebolla roja.
- 1 tomate de ensalada.
- Al gusto aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
INSTRUCCIONES
- Escurrir el atún en lata y sazonar con una cucharada de zumo de limón y la cebolla roja finamente picada.
- Triturar la pulpa del aguacate con un tenedor y condimentar la crema con una cucharada de zumo de limón, sal y pimienta.
- Tostar el pan y componer el sándwich, extendiendo la crema de aguacate en cada rebanada, luego añadir en secuencia el atún, los tomates en rodajas y más atún.
- Cerrar el sándwich y servir inmediatamente. Para darle un sabor más intenso se puede añadir más cebolla roja cortada en aros finos.
