Este camino rocoso de Terry’s adornado utiliza gajos de naranja chocolate como decoración para una textura extra gruesa. Es la receta perfecta para hornear con niños y es fabulosa para cocinar en Navidad o Pascua, ¡o en cualquier época del año!
¡Pssst! Prueba este rápido camino rocoso con galletas de leche malteada.
Ingredientes
- 175 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 5 cucharadas de sirope dorado
- 400 g de chocolate negro (70%), picado
- 200 g de chocolate con leche, picado
- Paquete de 125g de mini malvaviscos
- 150 g de almendras blanqueadas, picadas en trozos grandes
- Paquete de 170 g de frutos secos y cerezas (u otra mezcla de frutos secos)
- 300 g de galletas digestivas, partidas en trozos pequeños
- Aproximadamente 200 g de glaseado de chocolate listo para decorar (usamos Cadbury)
- 2 x naranjas de chocolate con leche de Terry, cortadas en gajos
También necesitarás
- Molde para pasteles de 20 cm x 20 cm, completamente forrado con papel de hornear compostable.
Preparación de camino rocoso de Terry’s
- Pon la mantequilla, el almíbar y el chocolate en una cacerola grande a fuego lento. Deja que se derrita, luego mezcla hasta que quede suave y deja enfriar.
- Agrega los malvaviscos, las almendras, los frutos secos y los trozos de galleta a la mezcla de chocolate, luego dóblalos con una espátula de goma.
- Extiende uniformemente en la lata preparada. Luego extiende el glaseado y coloca las rodajas de chocolate y naranja encima. Deja enfriar durante al menos una hora, luego córtalo en cuadrados para servir.
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