La pizza de árbol de Navidad con tomate y mozzarella es una receta deliciosa, ideal para preparar como aperitivo en Nochebuena. Irresistiblemente suave, fragante y lleno de sabor, este árbol de masa de pizza gastronómica es justo lo que necesita para añadir un toque de originalidad a su menú navideño y conquistar a pequeños y mayores a la primera.
Ingredientes de pizza de árbol de Navidad
- 1/2 dosis de masa de pizza blanda
- 150 g de puré de tomate
- 150 g de mozzarella para pizza
- 1 cucharadita de orégano
- Al gusto aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Preparar la masa de pizza y dejarla subir hasta que doble su volumen, luego dividirla en 16 porciones iguales, crear bolas y colocarla en una bandeja para hornear.
- Para crear el árbol de Navidad, colocar una bola de pizza en la base para simular el tronco, luego formar una fila de 5 y continuar en secuencia, bajando una bola en cada fila.
- Cubrir el árbol con un paño de cocina y dejarlo reposar durante una hora aproximadamente, luego pincelar la superficie con puré de tomate y hornearlo durante 20 minutos a 180°.
- Después de 20 minutos en el horno, espolvorear la mozzarella rallada por encima y hornear de nuevo durante otros 10 minutos. Se recomienda servirlo caliente.
