Los panecillos inflados de hojaldre con nutella son una deliciosa alternativa a la clásica magdalena, la receta sólo requiere tres ingredientes: un rollo de hojaldre, crema de avellanas y un huevo para pincelar, como no hay que preparar ninguna masa, en sólo 30 minutos se puede preparar una deliciosa magdalena con sabor a avellana, que también se puede servir caliente. Crujientes, aromáticas y sabrosas, son estupendas como alimento reconfortante o para disfrutarlas en el desayuno con un capuchino caliente.
Ingredientes panecillos inflados de hojaldre con nutella
- 1 rollo de hojaldre
- 80 g de Nutella o crema de gianduja
- 1 huevo para pincelar
Instrucciones
1. Extienda el rollo de hojaldre en una superficie de trabajo y extienda una capa fina y uniforme de Nutella por toda la superficie.
2. Dobla el hojaldre por la mitad, empezando por el lado más corto, luego sella cuidadosamente los bordes y córtalo en tiras de 1 cm de ancho.
3. Haz espirales con cada tira y enróllalas para formar remolinos, luego coloca cada una en los moldes para magdalenas.
4. Pincelar las magdalenas con huevo batido y hornear a 180º durante unos 20 minutos. Sácalos del horno en cuanto estén dorados en la superficie y sírvelos calientes o fríos.
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