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Dedos de bruja: una receta salada para Halloween que sorprenderá
Halloween es una festividad que invita a la creatividad en la cocina, y una de las recetas más emblemáticas son los dedos de bruja. Aunque tradicionalmente se preparan como dulces, hoy te traemos una versión salada que hará que tus invitados se sorprendan y disfruten de una cena temática inolvidable. Esta receta es ideal para compartir en una fiesta de Halloween, ya que combina sabor y un toque espeluznante que encantará a grandes y pequeños.
Ingredientes necesarios para los dedos de bruja
Para preparar estos dedos de bruja salados, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Almendras enteras (para las uñas)
- Salsa de tomate o ketchup (para acompañar)
Estos ingredientes son fáciles de conseguir y te permitirán crear unos dedos de bruja que no solo se verán aterradores, sino que también estarán deliciosos. La combinación de pollo crujiente y el toque de las almendras le dará un aspecto auténtico y divertido.
Preparación de los dedos de bruja
La preparación de estos dedos de bruja es bastante sencilla. Primero, corta la pechuga de pollo en tiras largas que simulen la forma de un dedo. Luego, mezcla el pan rallado con el ajo picado, la sal y la pimienta en un bol. En otro bol, bate el huevo.
Ahora, pasa cada tira de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas. Coloca las tiras en una bandeja para hornear y, antes de meterlas al horno, coloca una almendra en la punta de cada tira para simular la uña. Hornea a 200 grados Celsius durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Presentación y acompañamiento
Una vez que tus dedos de bruja estén listos, es hora de la presentación. Puedes servirlos en una bandeja decorada con telarañas de papel o incluso con un poco de salsa de tomate en el centro como si fuera sangre. Esta presentación no solo hará que se vean más aterradores, sino que también invitará a tus invitados a probarlos.
Además, puedes acompañarlos con una ensalada temática de Halloween, utilizando ingredientes como aceitunas para simular ojos o zanahorias en forma de calabaza. ¡La creatividad no tiene límites!
