Preparar una pasta cremosa con salmón nunca había sido tan fácil, siga paso a paso esta receta rápida.
Ingredientes pasta cremosa con salmón
- 350 g de farfalle
- 200 g de queso blando ligero
- Un chorrito de zumo de limón
- 145 g de paquete de gravadlax , cortado en trozos, o recortes de salmón ahumado
manojo de cebollino, cortado en trozos
Método
PASO 1
Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase. Una vez cocida, escúrrala, reservando parte del agua, y vuélvala a echar en la sartén. Añadir el queso blando, el zumo de limón y el gravadlax o salmón ahumado con un poco de pimienta y mezclar bien. Añadir un poco del agua de la pasta para ayudar a formar una salsa cremosa, y calentar.
PASO 2
Añadir la mayor parte del cebollino, remover y repartir la mezcla de pasta entre los cuencos. Servir con el resto del cebollino esparcido por encima.
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