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La revolución de la cocina latina en casa
La cocina latina ha ganado un lugar privilegiado en el corazón de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Con el lanzamiento de la línea Como Como, los sabores vibrantes y auténticos de esta rica tradición culinaria están más accesibles que nunca. Esta innovadora propuesta, impulsada por el reconocido chef José Garcés, se presenta en 97 ubicaciones de Costco en el noreste de Estados Unidos, ofreciendo a los entusiastas de la cocina la oportunidad de disfrutar de platos elaborados con ingredientes de alta calidad y técnicas tradicionales.
Pollo Yucatán: un plato que conquista paladares
En el centro de esta emocionante colaboración se encuentra el pollo Yucatán, un plato que destaca por su ternura y su preparación a fuego lento. Este delicioso manjar está infundido con sabores brillantes y terrosos, gracias a la combinación de cebollas, ajo, pimientos dulces y chiles secos. La versatilidad de este plato lo convierte en la opción ideal para cualquier ocasión, desde cenas familiares hasta comidas preparadas con antelación. Cada bocado es un viaje a la península de Yucatán, donde la cocina es un arte que se celebra en cada mesa.
José Garcés: un chef con pasión y tradición
El chef José Garcés no es un extraño en el mundo culinario. Con más de dos décadas de experiencia y un premio James Beard en su haber, Garcés ha dedicado su carrera a fusionar la tradición con la innovación. Su enfoque en la cocina latina se refleja en cada uno de sus platos, que son un testimonio de sus raíces ecuatorianas y su maestría en la cocina. La línea Como Como es un proyecto que busca llevar estos sabores a un público más amplio, permitiendo que más personas experimenten la riqueza de la cultura latina en sus propias cocinas.
Una experiencia culinaria accesible
El lanzamiento de los productos Como Como en Costco representa una oportunidad única para que las familias disfruten de sabores auténticos sin tener que salir de casa. «Con nuestro Pollo de Yucatán, estamos haciendo que sea más fácil que nunca para las familias saborear sabores auténticos y audaces en la comodidad de sus propios hogares», afirma el chef Garcés. Esta propuesta no solo es conveniente, sino que también promueve la apreciación de la rica herencia culinaria de América Latina.
