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La magia de los boniatos
Los boniatos, también conocidos como batatas, son un alimento versátil y nutritivo. Su dulzor natural se intensifica al cocinarlos, lo que los convierte en una opción ideal para acompañar cualquier comida o disfrutar como un tentempié. Asar boniatos al microondas es una técnica que no solo ahorra tiempo, sino que también conserva todas sus propiedades nutricionales. Este método es perfecto para aquellos días en los que el tiempo es limitado, pero el deseo de disfrutar de una comida deliciosa sigue presente.
Pasos para asar boniatos en el microondas
Asar boniatos en el microondas es un proceso sencillo que requiere pocos pasos. Primero, selecciona boniatos de tamaño similar para asegurar una cocción uniforme. Lávalos bien y pínchalos con un tenedor en varios lugares para permitir que el vapor escape durante la cocción. Coloca los boniatos en un plato apto para microondas y cúbrelos con una tapa adecuada o papel film. Cocina a máxima potencia durante 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño, girándolos a la mitad del tiempo. Una vez cocidos, déjalos reposar unos minutos antes de servir.
Opciones para acompañar tus boniatos
Una vez que tus boniatos estén asados, las posibilidades de acompañamiento son infinitas. Puedes optar por una simple mezcla de mantequilla, sal y pimienta para resaltar su sabor natural. Otra opción deliciosa es añadir crema agria y espolvorear cebollino fresco picado. Si buscas algo más exótico, prueba con un toque de canela o miel para realzar su dulzura. Estos acompañamientos no solo complementan el sabor de los boniatos, sino que también añaden un toque especial a tu plato.
