Las barritas de chocolate con frutos secos son un snack casero muy fácil de preparar y excelente para disfrutar en cualquier momento del día: en el desayuno, como snack entre comidas o por la noche como un delicioso reconfortante alimento. Lee la receta y diviértete recreándolas con diferentes mezclas de frutos secos; también puedes añadir pistachos, nueces, cacahuetes o sultanas.
Ingredientes de las barritas de chocolate
- 200 g de chocolate negro
- 60 g de almendras
- 60 g de avellanas tostadas
- 60 g de arroz inflado
Preparación
- Pica las almendras y las avellanas en trozos grandes, recógelas en un bol y añade el arroz inflado (puedes sustituirlo por otros cereales inflados o muesli).
- Derretir el chocolate negro al baño maría , añadir la mezcla de frutos secos y arroz inflado, mezclar con cuidado y extender la mezcla en una bandeja de horno.
- Nivela la mezcla con una cuchara y deja que se solidifique por completo en el refrigerador durante unas horas. Corta las barras con un cuchillo afilado y servir.
