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Esta increíble receta le permitirá hacer deliciosos brownies de chocolate blanco para el desayuno, la merienda y las ocasiones especiales.
Los brownies de chocolate blanco son una delicia esponjosa y tentadora inspirada en la receta de los clásicos brownies de chocolate negro americanos.
Se hacen en minutos con una masa sin levadura de harina, mantequilla, huevos, azúcar y chocolate blanco derretido, que añade un dulzor irresistible. Lee la receta y prepáralos para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
120 g de harina 00.
120 g de azúcar en polvo.
130 g de mantequilla blanda.
150 g de chocolate blanco.
2 huevos medianos.
1 sobre de vainillina.
q.b. azúcar glas para la guarnición.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos y el azúcar hasta que estén ligeros y esponjosos. Incorporar el chocolate blanco fundido con la mantequilla al baño María y mezclar.
Paso 2
Añadir la harina tamizada con la vainilla y asegurarse de que no se formen grumos. Verterlo en un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel de horno y nivelarlo.
Paso 3
Hornea el pastel a 180° durante unos 35 minutos, luego sácalo del horno, déjalo enfriar y córtalo en pequeños brownies cuadrados. Adornar con azúcar glas al gusto y servir.
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