Cómo preparar lo último en envoltura de falafel

¡Cocinar vegetariano es delicioso! Realice una rica envoltura de falafel, quedará encantado con su delicioso sabor.

Ingredientes envoltura de falafel

• 1 pan plano de Oriente Medio o pitta
• 4-5 falafels (ver receta más abajo)
• 4-5 rodajas de aguacate
• Un pequeño puñado de hojas de perejil, cilantro y menta
• ½ lima, exprimida
• Un buen chorro de srirachaPara la salsa de tahini
• 75 ml de yogur natural
• ½ cucharada de tahini
• ½ limón, exprimido
• 1 diente de ajo pequeño, machacado
• Una pizca de comino molido

Método

PASO 1
Para la salsa de tahini, mezclar todos los ingredientes con algunos condimentos en un bowl pequeño.

PASO 2
Calentar el pan plano en una sartén seca, unos 30 segundos por cada lado. Poner la salsa de tahini en el pan plano y cubrirlo con el falafel y el aguacate, luego esparcir las hierbas, exprimir el zumo de lima y añadir la salsa de chile. Enrollar y disfrutar.

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