¡Una receta fácil y deliciosa para probar con las sobras de pandoro! Cocine un buen cannoli de Pandoro con crema de ricotta y gotas de chocolate
Ingredientes cannoli de Pandoro
- ½ pandoro grande
- Mantequilla
- 300 g de queso ricotta
- 50g de azúcar
- 40g de chips de chocolate
- Azúcar glas para decorar
Instrucciones
- Cortar el pandoro en rodajas y corta cada rodaja por la mitad. Aplastarlas con un rodillo.
- Cocinarlos un minuto por lado en una sartén con mantequilla. Cuando estén doradas, hacerlas rodar alrededor del molde para cannoli, dejar que descansen.
- Mezclar el requesón con el azúcar. Pásalo por un colador y mezclar con los trozos de chocolate.
- Pasar el requesón a una manga pastelera y rellenar los cannoli.
- Espolvorear azúcar glas para decorar.
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